Freeze-drying, or lyophilization, is a dehydration process that leverages sublimation to preserve perishable materials. The material is first frozen, and then the surrounding プレッシャー 温度を下げることで、凍結した水が固体(氷)から気体(水蒸気)へと直接昇華するのを促します。これにより、熱を利用した乾燥方法による損傷を回避できます。

















