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Come ridurre il costo del prodotto di 15% (esempio)

vista dall'alto della taglierina

Oppure come un prodotto già di base possa essere progettato e prodotto a costi ancora inferiori, senza compromettere l'esperienza dell'utente finale. L'analisi del valore è fondamentale. Cosa è richiesto al cliente e quali sono le sue funzionalità? E attenersi a quelle. Un esempio di progetto di riprogettazione completa, su un prodotto molto semplice ma reale, per illustrare i concetti chiave del processo.

UN cleansheet analysis can support this work by costing the product from scratch, and the clean sheet design meaning, a design started without legacy constraints, explains why the result can be much cheaper than a small revision.

 

Disclaimer: innovation.world has no financial incentive whatsoever, nor any ownership in the product reviewed. Products are chosen based on the only factor of having interesting or original designs to share with other industries. These products are on the market for years; Innovation.world has not and does not disclose any special or confidential information, but only what is visible by dismounting, observation and knowledge from similar technologies. Note however that these designs may be patented by their respective owners.
Non siamo riusciti a trovare copyright Informazioni su questo prodotto

Il prodotto scelto è una taglierina in acciaio inossidabile.

Vista dall'alto della taglierina
vista dall'alto della taglierina
Vista posteriore della taglierina
Vista posteriore della taglierina

 

 

Progettazione attuale

Tagliatrice smontata
Taglierina smontata

Incluso il margine del negozio e il 20% di tasse, il prezzo per l'utente finale è di 2€! 

Questo prodotto è destinato a far parte di offerte stagionali speciali nei grandi supermercati,Tutto per X€!Prodotto, importato e venduto in grandi quantità.

Come vedremo, questo prodotto offre comunque molto per un prezzo così basso (abbiamo visto taglierine più costose di questa, con più plastica che acciaio inossidabile, e l'unica parte metallica era un sottile acciaio comune verniciato di nero).

Materiali di buona qualità

Nel complesso, la qualità è molto buona, acciaio inossidabile sia per il corpo principale che per la clip e ovviamente viene venduta una sola lama con il prodotto.

L'imballaggio sembra essere l'unico compromesso in questo progetto.

Tra l'altro: parlando di imballaggio, il fatto che la lama del taglierino sia non protetta e staccabile senza rompere il sigillo è discutibile (ma probabilmente in questi negozi vengono venduti anche coltelli più lunghi, anch'essi non protetti).

Possibile riprogettazione

Come specifiche di base, imponiamo alcuni vincoli tipici alla riprogettazione:

  • mantenere le stesse tecnologie; nessun investimento speciale (un esempio tipico potrebbe essere stato quello di sovrastampare il metallo, per limitare l'acciaio inossidabile)
  • almeno la stessa qualità e robustezza (esempio tipico: lamiera più sottile sull'involucro principale o acciaio verniciato di bassa qualità)
  • Utilizzare una lama da taglio standard e fornire un campione (il vincolo maggiore, poiché questa scelta impone un prezzo fisso, le dimensioni complessive del prodotto e il suo metodo di fissaggio).

Elenco attuale dei materiali (BOM)

Dettagliato fin nei minimi dettagli:

    commenticosto stimato
Assemblaggio completato -Corpo principale   Lamiera metallica, acciaio inossidabile, diverse piegature di precisione60%
 -sottogruppo clip -clip Lamiera metallica, acciaio inossidabile, con diverse piegature con un piccolo raggio12%
  - striscia di plastica   trascurabile
  -etichetta  1%
 -sottogruppo della lama-lama componente standard da scaffale 8%
  -sottogruppo della manopola-corpo della manopolaplastica5%
   -copertura della manopolaplastica 4%
   -primaveraAISI 302? piegato5%
 -Assemblaggio e controllo  Estremo Oriente?5%

 

Analisi funzionale

-grafico delle interazioni in arrivo-

Dal grafico, il prodotto ha chiaramente 3 gruppi funzionali che cooperano tra loro e che necessitano di essere mantenute in un modo o nell'altro.

  • la lama: di serie secondo le specifiche -nessun cambiamento-
  • l’“alloggiamento della lama“: guidare la lama + proteggere la mano dal resto della lama durante il taglio + ritrarre la lama è una funzione
    • alloggiamento cavo? la parte posteriore del corpo può effettivamente essere svuotata per ridurre il metallo. Ciò non influirebbe troppo sulla sua rigidità, guadagnerebbe un po' di peso e avrebbe un aspetto più tecnico. Sfortunatamente, sia punzonato che tagliato al laser, complicherebbe il processo e non ridurrebbe di molto il costo, quindi una soluzione non praticabile. Nota che è realizzato in materiale più costoso e riciclabile materiale, la scelta sarebbe stata diversa, come le leghe di rame che hanno i loro trucioli di macchina molto costosi e riciclabili)
    • Alloggiamento più corto? La lunghezza funzionale corrisponde solo a una delle pale, poiché deve essere completamente retratta all'interno dell'alloggiamento. Tutta la lunghezza rimanente dell'alloggiamento è dovuta a scelte progettuali, se non uno spreco quantomeno un'inefficienza progettuale. Si stima che questa rappresenti il ​​20% dell'alloggiamento.
  • un "fermo lama": può essere qualsiasi meccanismo, purché permetta due funzioni e con la lama che può avere lunghezze diverse nel corso della sua vita
    • portare dentro e fuori la lama
    • tenere saldamente la lama in diverse posizioni

nota che anche se la maggior parte dei prodotti sul mercato risolve queste 2 funzioni con 1 sotto-assemblaggio, potrebbe essere diverso

 

Analisi del valore del corpo principale
analisi del valore del corpo principale

Dall'analisi funzionale: la lama standard è il componente principale e tutto il resto è costruito attorno ad essa. Il "taglierino" è di fatto solo un supporto per la lama.

nota: un approccio diverso -al di fuori delle specifiche imposte sopra - avrebbe potuto essere quello di riprogettare la lama, ad esempio includendo delle tacche su di essa, o avere due lati taglienti …

 Brainstorming sui componenti della distinta base.

  • Corpo principale: la parte principale e più pesante del prodotto; cambiare il materiale con uno più economico sarebbe sicuramente un'opzione se il costo fosse l'unico obiettivo. Non è un'opzione in questo caso.
  • Etichetta + fissaggio: non ci sono alternative più economiche ma versatili. Un adesivo applicato direttamente sul prodotto sarebbe più economico, ma sarebbe difficile da personalizzare (essenzialmente un prodotto OEM), poco visibile nel punto vendita e difficile da rimuovere per l'utente finale.
  • assemblaggio: già costo dell'estremo oriente, con una distinta base relativamente piccola … un piccolo Kaizen L'evento potrebbe essere possibile direttamente nella linea di assemblaggio, ma con un guadagno percentuale limitato e al di fuori dell'ambito di questo progetto.

Soluzioni innovative che non soddisfano le specifiche imposte

Dalla suddetta analisi emergono soluzioni innovative, ma utilizzabili con specifiche e contesti diversi.

con la riprogettazione della lama, includendo delle tacche sulla lama, il fermo della lama (c) può essere parte dell'alloggiamento (b) se quest'ultimo è deformabile, probabilmente in plastica. Se la lama ha le tacche

-bozzetto in arrivo-

un involucro rimovibile: un involucro di plastica attorno alla lama, che protegge la mano durante l'uso. Funzionerebbe come una matita: per avere una punta (lama) nuova, l'involucro verrebbe tagliato; per ottenere il taglierino più economico possibile, che può ancora contenere una lama standard e farla tagliare per avere una punta (lama) nuova

-bozzetto in arrivo-

Soluzione n. 1

 -bozzetto in arrivo-

Soluzione n. 2 

 -bozzetto in arrivo-

Conclusione

Il prodotto era già ben progettato, di qualità accettabile e a basso costo prima del progetto, ma consentiva comunque alcune riduzioni di costo anche senza modificare le tecnologie e i livelli di qualità previsti.

  • sopprimere il tappo terminale separato (almeno due soluzioni per questo)
  • riducendo la lunghezza dell'acciaio inossidabile alla sua parte utile + una lunghezza minima per il pulsante

permessi per raggiungere l'obiettivo del -15% di riduzione dei costi totali di fabbrica

Scanalatura sul tappo terminale
scanalatura sul tappo terminale

… senza contare altre idee viste

Nota: una funzione che NON è stata trattata qui è la scanalatura sul cappuccio terminale, che permette di tagliare la lama in pezzi una volta usurata (vedi a destra).

In questa sede si presume che gli utenti che utilizzano spesso il taglierino dispongano anche di altri strumenti e mezzi per svolgere la stessa funzione, come ad esempio le pinze.

Altre opzioni in un contesto diverso avrebbero potuto essere:

  • cambiamento tecnologico (plastica, acciaio verniciato)
  • UN Sigma snello approccio al processo di assemblaggio per ridurne i costi (qui solo a titolo di riferimento, poiché l'assemblaggio rappresenta una piccola parte dei costi)

Taglierine con diverse fasce di prezzo e tecnologie

più economico

completamente in plastica

intercambiabile ma la lama monouso 

 stesse tecnologie, diverso posizionamento sul mercato 

taglierina per metalli verniciati a basso costo 

diverse tecnologie

plastica sovrastampata con buona presa

 la lama può essere fissata saldamente in ogni posizione

Glossario dei termini utilizzati

American Iron and Steel Institute (AISI): Un'associazione di categoria che rappresenta i produttori di acciaio negli Stati Uniti, impegnata a promuovere l'uso dell'acciaio, a sviluppare standard e a promuovere politiche vantaggiose per il settore. Fornisce inoltre risorse tecniche e ricerche per migliorare la produzione e l'applicazione dell'acciaio.

Bill Of Material (BOM): un elenco strutturato che descrive in dettaglio i componenti, i sottoassiemi e le materie prime necessari per realizzare un prodotto, comprese quantità e specifiche, utilizzato per la pianificazione della produzione e la gestione dell'inventario.

Bill of Materials (BOM): Un elenco completo che specifica i componenti, i materiali e le quantità necessari per fabbricare un prodotto, spesso utilizzato nella produzione e nell'ingegneria per facilitare la pianificazione della produzione, la gestione delle scorte e la stima dei costi.

Original Equipment Manufacturer (OEM): Un'azienda che produce componenti o attrezzature che possono essere commercializzati da un altro produttore. In genere, questi componenti vengono integrati nel prodotto finale, che viene poi venduto con il marchio di quest'ultimo.

User experience (UX): la soddisfazione complessiva e la percezione di un utente quando interagisce con un prodotto, un sistema o un servizio, comprendendo usabilità, accessibilità, design e risposta emotiva durante l'intero processo di interazione.

Argomenti trattati: Analisi del valore, riduzione dei costi, design del prodotto, efficienza produttiva, esperienza dell'utente finale, progetto di riprogettazione, acciaio inossidabile, analisi di mercato, requisiti funzionali, offerte stagionali, ciclo di vita del prodotto, ottimizzazione della catena di fornitura, design per la producibilità, design incentrato sull'utente, garanzia di qualità, competitività del mercato, innovazione del prodotto, ISO 9001, ISO 14001, ISO 13485, ISO 26000 e ISO 50001.

Contesto storico

1950
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1950
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1958
1960
1960
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(se la data è sconosciuta o non rilevante, ad esempio "meccanica dei fluidi", viene fornita una stima approssimativa della sua notevole comparsa)

decimo anno anniversario

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