Ein eutektisches System ist eine Mischung aus zwei oder mehr Komponenten, die bei einer einzigen, scharfen Temperatur erstarrt, die unter dem Schmelzpunkt der einzelnen Komponenten liegt. Diese spezifische Zusammensetzung ist der eutektische Punkt. Beim Abkühlen verwandelt sich eine eutektische Flüssigkeit in eine feine Mischung fester Phasen, oft mit einer charakteristischen lamellaren (geschichteten) Mikrostruktur.
