Alimentation

Les aliments désignent toute substance consommée pour fournir un soutien nutritionnel et de l'énergie à l'organisme, ce qui englobe un large éventail de produits dérivés de plantes, d'animaux et d'autres sources. Dans le contexte de la conception et de l'innovation en matière de produits, l'alimentation est un domaine critique pour la recherche et le développement, qui se concentre sur l'amélioration des saveurs, de la valeur nutritionnelle, de la durabilité et des préférences des consommateurs. La production de denrées alimentaires implique des processus complexes, notamment l'approvisionnement en matières premières, la transformation, l'emballage et la distribution, qui visent tous à fournir des produits sûrs et de haute qualité pour répondre aux demandes du marché.