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L'effet Weissenberg (fluides)

1947
  • Karl Weissenberg
Chercheur démontrant l'effet Weissenberg avec un fluide viscoélastique dans un laboratoire.

The Weissenberg effect is a phenomenon in viscoelastic fluids where the fluid climbs up a rotating rod inserted into it. This is contrary to the behavior of Newtonian fluids, which are pushed outwards by centrifugal force, forming a vortex. The effect is caused by normal stress differences that develop in the fluid under shear.

The Weissenberg effect is a direct consequence of the elastic nature of certain non-Newtonian fluids. When a simple fluid like water is sheared between a rotating rod and a stationary container, the fluid elements are stretched in the direction of flow (the tangential direction). In a purely viscous Newtonian fluid, this results in shear stress but no stress perpendicular (normal) to the shear plane. However, in a viscoelastic fluid, such as a polymer solution, the long polymer chains resist this stretching, creating an elastic tension along the curved streamlines, much like stretched rubber bands.

This tension creates a “hoop stress” that acts inwards, towards the center of rotation. This inward-directed force generates a pressure gradient, pushing the fluid up the rotating rod, which is the path of least resistance. The magnitude of this effect is related to the first normal stress difference, [latex]N_1 = \tau_{\ heta\theta} – \tau_{rr}[/latex], a key parameter in rheology that quantifies the fluid’s elasticity. The Weissenberg effect is a powerful visual demonstration of fluid elasticity and is a fundamental concept in the study of polymer melts and solutions.

UNESCO Nomenclature: 2210
- Mécanique

Taper

Physical Phenomenon

Perturbation

Substantiel

Usage

Créneau/spécialité

Précurseurs

  • Développement de la théorie de la viscoélasticité
  • Études sur les solutions de polymères et leurs comportements d'écoulement inhabituels
  • Invention du rhéomètre à cône et plan par Weissenberg, qui permettait la mesure des contraintes normales

Applications

  • caractérisation des propriétés viscoélastiques des polymères dans les rhéomètres
  • conception de mélangeurs pour matériaux viscoélastiques tels que la pâte à pain ou les polymères fondus
  • comprendre les instabilités d'écoulement dans le traitement des polymères
  • aider à la conception de pompes pour fluides non newtoniens

Brevets:

NA

Idées d'innovations potentielles

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