Les cellules Natural Killer (NK) sont des lymphocytes cytotoxiques du système immunitaire inné, essentiels à la défense précoce contre les infections virales et le cancer. Contrairement aux cellules T, elles ne nécessitent pas de sensibilisation préalable. Les cellules NK identifient et tuent les cellules cibles qui ont régulé à la baisse les molécules du CMH de classe I - une tactique d'évasion immunitaire commune aux tumeurs et aux virus - grâce à un mécanisme de reconnaissance du "soi manquant", induisant l'apoptose par l'intermédiaire de la perforine et des granzymes.
