Puede que los operarios se muevan rápido en la cadena de producción, realicen tareas repetitivas sencillas y pongan todo su empeño en ello... pero esto no es, ni de lejos, la técnica de producción más rápida. Y una cámara o un supervisor gritando en su hombro no ayudarán más
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La regla del toque
También en la producción, tanto en el montaje manual como en el automatizado, se aplica el principio del juego de ajedrez:
Una vez que se ha tocado una pieza, hay que tocarla.
Igual en producción, los pasos simples y repetitivos no son los más rápidos.
No libere un componente hasta que esté completamente montado; no lo libere en un stock temporal o en el lugar de trabajo de un subconjunto terminado, sino que lo monte directamente en su conjunto principal.
Esta es la principal ganancia en el juego de los sobres, arriba: tomar, luego soltar, luego volver a tomar (...) los sobres son claramente el desperdicio -la Muda-.
La ganancia que uno pensaría en hacer la tarea mucho más simple y repetitiva simplemente no está allí en comparación con la operación adicional.
El flujo de una pieza frente a la producción en masa se demuestra mejor con:
Técnicas de flexibilidad de la producción
Henry Ford en la década de 1900:
"Cualquier cliente puede tener un coche pintado del color que quiera siempre que sea negro"
en Mi vida y mi obra (1922)
Aunque forma parte de una evolución lógica de la producción, esa lógica ya no es la más adaptada a la mayoría de los segmentos modernos del mercado. La competencia, el tiempo de comercialización, la demanda de los clientes y el bajo inventario (...) hacen que flexibilidad uno de los principales criterios en la producción actual:
- Flexibilidad en el volumen de producción
- flexibilidad en los propios productos: variantes, personalizaciones
He aquí un repaso de las distintas técnicas, desde las más sencillas a las más complejas, para responder a la flexibilidad del producto y del volumen de producción. Pero tenga en cuenta que es probable que haya que combinar ambas cosas
Flexibilidad en la capacidad de producción
| Método | imagen o ejemplo | + | – |
que operan en varios turnos De 1 a 3 turnos + fines de semana eventualmente = aumento del número de personas | uno de los métodos más antiguos, relativamente fácil de aplicar puede ampliarse a los fines de semana no hay necesidad de más inversiones | siempre que se disponga de recursos cualificados; normalmente los mejores operarios se reparten entre los turnos entre los operarios con menos o ninguna experiencia a veces un problema de supervisión (turnos de noche) y/o variaciones de calidad. flexible sólo hasta cierto punto: para las fábricas muy grandes de los países occidentales, no es un medio demasiado flexible (gran cantidad de trabajadores de repente sin trabajo) | |
duplicar o más) la línea de producción = aumento del equipo | debe hacerse sólo cuando la posibilidad de inversión inicial está justo en el límite (típico: empresas de nueva creación); e incluso en tal caso, es probable que haya otra solución a continuación que podría adaptarse o la visibilidad de la producción futura es muy baja de copia de seguridad si (e incluso, en este caso, se debería preferir el mantenimiento predictivo) | duplicación de inversiones, ajustes, controles posible variación del producto | |