食品安全

食品安全是指为确保食品食用安全、不含污染物并在卫生条件下生产而实施的做法和规程。它包含一种综合方法，包括风险评估、质量控制，以及在从生产到消费的整个食品供应链中遵守监管标准。有效的食品安全措施不仅能保护公众健康，还能增强消费者信心，支持可持续食品创新。