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Le materie plastiche sono materiali costituiti da lunghe catene di molecole, chiamate polimeri. I polimeri possono essere ottenuti da molti tipi diversi di sostanze chimiche, comprese quelle naturali come la cellulosa e la gomma. Le materie plastiche sono solitamente classificate in base al tipo di polimero di cui sono composte. Ad esempio, il polietilene (PE) si ottiene dall'etilene, mentre il polipropilene (PP) si ottiene dal propilene. Le loro buone proprietà, il prezzo relativamente basso e la capacità di creare quasi tutte le forme ne fanno la prima materia prima utilizzata nel XX secolo nella produzione di prodotti.