食品や医療など、一部の業界では、清掃性を考慮した設計は必須ですが、その他の業界では、製品が使用中に清潔な状態を維持できれば十分でしょう。この記事では、従来の設計と革新的な設計について概説します。 デザインのヒント そして推奨事項。
有名なジョークから始めましょう: “シャワーを浴びる必要があるのは不潔な人だけだ― ― 人間に対しては誰もがばかげていると思うだろうが、製品に対しても同じであるべきだ。
製造時に清潔な状態を保ち、使用説明書で取り扱い注意を促したからといって、製品が清潔に保たれると期待してはいけません。積極的に清掃しやすい設計を行い、清掃手段を提供しましょう。
食品業界や医療業界だけでなく、
清掃性を考慮した設計は、当然の仕様である。
これは製品品質の認識の一部であり、 使いやすさあなたの製品は、クリーンだからといってヒーローになるわけではありませんが、そうでなければ、市場に即座に悪影響を与えるでしょう。
序文：清潔さ対消毒
清潔さと消毒は区別する必要がある。
- 清潔さ: あらゆるサイズの堆積物がないこと（通常は目に見えるものですが、油膜や小さな埃は目に見えない場合があります）。
- 消毒： あらゆる種類の生きた細菌（通常は目に見えないが、菌類などは目に見える場合もある）が存在しない。
一般的に言われているのは
事前に洗浄されていない物体には消毒効果は得られません。
知っておくと良いこと： 工業用洗浄業界では、「洗浄トライアングル」と呼ばれる概念が用いられています。これは、温度、薬品、動きという3つの要素が組み合わさった作用を指します。1つまたは2つの要素を増やすことで、他の要素の1つをある程度減らすことができます。例えば、洗浄液に動き、噴射、または泡を発生させながら、薬品の濃度を下げるといった方法です。
知っておくと良いこと： ほとんどの汚れは温度が上昇すると柔らかくなったり、液状化したりしますが、デンプンはまれな例外で、温度が上昇すると硬くなります。そのため、デンプンを掃除したり消毒したりする際には、その方法に注意してください。
クリーン・バイ・デザイン
最初から清掃のしやすさを考慮して設計しましょう。ユーザーの手間や所有者の手間、あるいは全く清掃しないといった事態を避けるべきです。
まずは、あまり良くない小さな例を挙げましょう。旅客エリアにある航空機の換気システムのインターフェースです。平面部分は会社によって清掃されていますが、明らかに凹部は「まあ」です。判断はあなたにお任せします。
この小さな半径やプラスチック表面の質感を設計する際に、清掃のしやすさは明らかに考慮されていなかった。
表面粗さ
製造工程上必須の仕様であれ、エンドユーザー向けの機能であれ、製品の外観や経年変化を美しく見せるためには、ある程度の粗さが必要となる場合があるため、何らかの妥協が必要になることは明らかです。
最小内半径
避けるべき例として、上記の金属成形品やプラスチック成形された飛行機のコックピットを参照してください。
右側の銀色のねじれたスプーンのように、公共のレストランでさえも。清潔さを考慮したデザインは、おそらく仕様に含まれていなかったのだろう。
目的は、意図した清掃方法にアクセスできるようにすることです。大きいほど良いですが、一般的には、 最小内半径 以下に準拠する必要があります。
- 自動CIP（定置洗浄）で洗浄する場合、2mm以上（一部のジェットノズルを含む）
- ブラシで清掃した場合、3～4mm以上
- 手洗いの場合は8mm以上
うまく調整された部品（と思われる）
少ないほど良い ここでは完全に適用できます。異なる部品の数をできるだけ制限してください。すべての記事を参照してください。 価値分析 そのため。
部品間の隙間や溝はすべて、洗浄不良の原因となります。ほとんどの場合、組み立ての品質に頼るべきではありません。たとえ良質な部品であっても、組み立てられた部品には何らかの隙間があり、そこに液体、ゴミ、または埃が溜まるからです。
セルフドレン設計
基本的なことのように思えるが、最も忘れられがちな点のひとつだ。意図せずして「雨水収集器」を設計してしまうのは、実に簡単なことだ！埃や汚れ、そして場合によっては腐食も、必然的に発生する。
特に
- 医学
- 食べ物
- 公共設備
- 個人のキッチン設備やトイレ設備も
アクセス可能または交換可能な部品
部品またはコンポーネントだがアクセス可能である
それらを簡単に清潔に保つため。これは以下のいずれかの方法で実現できます。
- アクセス良好： 清掃が必要な場合は、開口部とサブアセンブリ間のスペースの両方を確認してください。
- 使い捨て部品： 通常は患者用医療プローブです。そのため、洗浄機能は不要になります。製造業者や設計者の視点から見ると、通常ははるかに多くの投資と生産量が必要になりますが、その後、アフターサービスが生まれます。
- 清掃を容易にするための取り外し可能な部品： -ベストプラクティス- 通常は主に高級家電製品に使用されますが、一部の領域を清掃できない場合や、製品全体が大きすぎたり壊れやすかったりする場合、ほぼすべての他の産業にも適用できます。
意見： 過去10年間、使いやすさと初期投資の低さから市場は使い捨て部品へと移行してきたが、環境面、総所有コスト、そして廃棄物意識の両面から、この傾向は逆転するだろうと我々は考えている。
- より長持ちするガラス プラスチック
- 詰め替え用瓶、箱、容器の利用拡大（食品業界におけるエンドユーザー向け）
- 金属部品に戻り、プラスチックとの統合性が向上した。
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