Product Design, Manufacturing & Innovation Resources
Casa » Bioaccumulo e biomagnificazione dei PFAS

Bioaccumulo e biomagnificazione dei PFAS

2000
Tossicologo che analizza campioni di pesce per la ricerca di PFAS in laboratorio.

(Immagine generata a solo scopo illustrativo)

A differenza di molti inquinanti organici persistenti che si accumulano nei tessuti adiposi, gli inquinanti a catena lunga PFAS come il PFOA e il PFOS si legano principalmente alle proteine del siero sanguigno (ad esempio, l'albumina) e si accumulano in organi ben perfusi come il fegato. Questo porta al bioaccumulo all'interno di un organismo e alla biomagnificazione lungo la catena alimentare, con conseguenti concentrazioni più elevate nei predatori apicali, compresi gli esseri umani.

Il comportamento ambientale dei PFAS a catena lunga è diverso da quello dei classici inquinanti organici persistenti (POP) come PCB o DDT. Mentre i POP tradizionali sono lipofili (amano i grassi) e si accumulano nel tessuto adiposo, la natura anfifilica dei PFAS (dotati sia di una coda idrofobica/lipofobica che di una testa idrofila) determina un destino biologico diverso. Il gruppo funzionale carico (ad esempio, il carbossilato nel PFOA o il solfonato nel PFOS) interagisce con le proteine. Nello specifico, questi composti si legano all'albumina sierica nel sangue e alle proteine ​​che legano gli acidi grassi all'interno delle cellule. Questo meccanismo di legame proteico ne facilita il trasporto in tutto l'organismo e ne determina l'accumulo in tessuti e organi ricchi di proteine ​​con elevato flusso sanguigno, come fegato, reni e sangue stesso. Poiché non sono facilmente metabolizzati o escreti, la loro emivita biologica nell'uomo può essere di diversi anni. Questa persistenza all'interno di un singolo organismo è la base del bioaccumulo. Man mano che gli organismi vengono consumati da altri più in alto nella rete alimentare, la concentrazione di PFAS aumenta a ogni livello trofico, un processo noto come biomagnificazione. Questo è il motivo per cui i predatori di vertice come orsi polari, delfini ed esseri umani presentano spesso i livelli più elevati di contaminazione da PFAS.

UNESCO Nomenclature: 2512
- Tossicologia

Tipo

Processo biologico

Interruzione

Incrementale

Utilizzo

Uso diffuso

Precursori

  • comprensione delle reti alimentari e dei livelli trofici
  • sviluppo di tecniche di chimica analitica (ad esempio, LC-MS/MS) per rilevare basse concentrazioni di sostanze chimiche nei tessuti biologici
  • il concetto di bioaccumulo stabilito con inquinanti precedenti come il ddt e il mercurio
  • studi sul legame proteico dei farmaci

Applicazioni

  • sviluppo di avvisi di salute pubblica per il consumo di pesce
  • normative ambientali che limitano lo scarico di PFA (ad esempio, convenzione di Stoccolma)
  • programmi di biomonitoraggio per tracciare i livelli di esposizione umana
  • modelli tossicologici per prevedere i rischi per la salute

Brevetti:

NA

Idee e potenziali innovazioni

A causa dell'eliminazione del traffico generato dai bot, che attualmente supera i 40.000 al giorno, questo contenuto è riservato ai membri della community.
> Accedi O > Registrati L'accesso a questo contenuto, così come a tutti gli altri contenuti e strumenti riservati, è (100% gratuito).

Correlato a: bioaccumulo, biomagnificazione, pfas, pfoa, pfos, tossicologia, inquinanti organici persistenti, sieroalbumina, destino ambientale, catena alimentare.

Contesto storico

Bioaccumulo e biomagnificazione dei PFAS

1990
1990
1990
2000
2006
1990
1990
1990
1993
2001-09-01

(se la data è sconosciuta o non rilevante, ad esempio "meccanica dei fluidi", viene fornita una stima approssimativa della sua notevole comparsa)

Invenzioni, innovazioni e principi tecnici correlati

Le immagini a grandezza naturale e i download sono disponibili, 100% gratuitamente, solo per i membri registrati.

> Login <