O número de Deborah é uma grandeza adimensional em reologia, usada para caracterizar a fluidez dos materiais. É a razão entre o tempo de relaxação, que é uma propriedade intrínseca do material, e a escala de tempo característica do experimento ou observação. A fórmula é [latex]De = frac{t_c}{t_p}[/latex], onde [latex]t_c[/latex] é o tempo de relaxação e [latex]t_p[/latex] é o tempo de observação.











