L'agroecologia è un approccio interdisciplinare che integra i principi ecologici nelle pratiche agricole per promuovere sistemi alimentari sostenibili. Sottolinea l'importanza della biodiversità, dei servizi ecosistemici e delle conoscenze locali per aumentare la produttività e ridurre al minimo l'impatto ambientale. Promuovendo la resilienza e l'adattabilità, l'agroecologia mira a creare paesaggi agricoli equi e rigenerativi, a beneficio sia delle comunità che del pianeta.