La agroecología es un enfoque interdisciplinar que integra principios ecológicos en las prácticas agrícolas para promover sistemas alimentarios sostenibles. Hace hincapié en la importancia de la biodiversidad, los servicios ecosistémicos y los conocimientos locales para mejorar la productividad y minimizar el impacto ambiental. Al fomentar la resiliencia y la adaptabilidad, la agroecología pretende crear paisajes agrícolas equitativos y regenerativos que beneficien tanto a las comunidades como al planeta.