डेबोराह संख्या, रियोलॉजी में एक आयामहीन मात्रा है, जिसका उपयोग पदार्थों की तरलता को दर्शाने के लिए किया जाता है। यह विश्राम समय (जो पदार्थ का एक आंतरिक गुण है) और प्रयोग या अवलोकन के विशिष्ट समय पैमाने का अनुपात है। इसका सूत्र है: [latex]De = frac{t_c}{t_p}[/latex], जहाँ [latex]t_c[/latex] विश्राम समय है और [latex]t_p[/latex] अवलोकन समय है।





