歴史あるアルカラ大学（UAH）の薬学部は、薬学の学位に加え、食品科学技術の学位も提供しています。食品科学技術プログラムは、技術的および科学的な基準に準拠しています。
Address: Carretera Madrid-Barcelona, Km. 33,600, Campus Científico-Tecnológico, 28805 Alcalá de Henares, Madrid, Spain
食品科学技術、薬学
指導対象分野：
- 生物工学, 化学, 食品科学, 微生物学と遺伝学, プロセス制御
卒業証書*：
- Bachelor, Doctor, Master
状態：
- 公共
パートナーシップ：
アラバマ大学ハンツビル校（UAH）の一部であり、EUのGREEN欧州大学アライアンスに参加しています。製薬会社、食品業界、研究機関との連携も行っています。
研究：
薬学、医薬品開発、食品化学、食品安全、栄養学、食品加工技術に関する研究。
著名な卒業生：
N/A
国際的な認知度**:
スタッフ数***:
180
在学生***:
1500
外国人留学生***:
10%
累計卒業生数***:
8000
長所
健康科学で知られる歴史ある大学において、充実した食品科学・技術プログラムを提供している。
短所
教員の主な専門分野は薬学（医療関連）です。
最適な用途
歴史ある大学で、食品科学技術に興味を持ち、かつ健康科学分野に強い環境を持つ学生を募集しています。
- 食べ物, 食品安全, 品質保証, 品質管理
*: 品質に関する判断は一切行いませんが、多くの大学では、認定された学位、認定されていない学位、「共同授与」、「同等」、「一部のコース」（）などが混在しており、時間の経過とともに変更される場合や、国によって名称が異なる場合があるため、読者は想定している学位の公式ステータスを確認することを強くお勧めします。
**: 国際的な評価: これは、一部の分野や専門分野ではあまり意味を持たないいくつかの基準（研究者の数、科学論文の数、予算など）に基づいています。 おおよその1～4段階評価：
- 地元で知られている
- 地元でも国際的にも知られている
- 世界の大学ランキングの一部に掲載されている
- 世界の大学ランキングのいくつかで、トップ20にランクインしている。
***：オンラインの情報源やフィードバックに基づいた推定値です。 学校の組織形態（例：グループに属している学校、内部スタッフや外部コンサルタントを雇用している学校、あるいは公務員を雇用していない学校など）によって、人数は大きく異なる場合があります。正確で最新の人数については、提供されているすべてのリンクを参照してください。
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