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PFAS जैवसंचयन और जैवावर्धन

2000
एक प्रयोगशाला में PFAS के लिए मछली के नमूनों का विश्लेषण करने वाला विषविज्ञानी।.

(यह छवि केवल उदाहरण के लिए बनाई गई है)

Unlike many persistent organic pollutants that accumulate in fatty tissues, long-chain पीएफएएस like PFOA and PFOS primarily bind to proteins in the blood serum (e.g., albumin) and accumulate in well-perfused organs like the liver. This leads to bioaccumulation within an organism and biomagnification up the food chain, resulting in higher concentrations in apex predators, including humans.

लंबी श्रृंखला वाले PFAS का पर्यावरणीय व्यवहार, PCBs या DDT जैसे पारंपरिक स्थायी कार्बनिक प्रदूषकों (POPs) से भिन्न होता है। पारंपरिक POPs वसा-प्रेमी (लिपोस्फीय) होते हैं और वसा ऊतकों में जमा होते हैं, जबकि PFAS की उभयलिंगी प्रकृति (जिसमें एक जल-विरोधी/लिपोस्फीय पूंछ और एक जल-प्रेमी शीर्ष दोनों होते हैं) एक अलग जैविक भाग्य निर्धारित करती है। आवेशित कार्यात्मक समूह (जैसे, PFOA में कार्बोक्सिलेट या PFOS में सल्फोनेट) प्रोटीन के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। विशेष रूप से, ये यौगिक रक्त में सीरम एल्ब्यूमिन और कोशिकाओं के भीतर वसा अम्ल-बाध्यकारी प्रोटीन से बंधते हैं। यह प्रोटीन-बाध्यकारी तंत्र पूरे शरीर में उनके परिवहन को सुगम बनाता है और प्रोटीन-समृद्ध ऊतकों और उच्च रक्त प्रवाह वाले अंगों, जैसे यकृत, गुर्दे और स्वयं रक्त में संचय का कारण बनता है। क्योंकि वे आसानी से चयापचय या उत्सर्जित नहीं होते हैं, मनुष्यों में उनका जैविक अर्ध-जीवन कई वर्षों तक हो सकता है। एक ही जीव के भीतर यह स्थायित्व जैव संचय का आधार है। खाद्य श्रृंखला में उच्च स्तर पर मौजूद जीव जब एक जीव को दूसरे जीव द्वारा खा जाते हैं, तो प्रत्येक पोषण स्तर पर PFAS की सांद्रता बढ़ती जाती है, इस प्रक्रिया को जैव-आवर्धन कहा जाता है। यही कारण है कि ध्रुवीय भालू, डॉल्फ़िन और मनुष्य जैसे शीर्ष शिकारी जीवों में अक्सर PFAS संदूषण का स्तर सबसे अधिक पाया जाता है।

UNESCO Nomenclature: 2512
– Toxicology

Type

जैविक प्रक्रिया

व्यवधान

इंक्रीमेंटल

उपयोग

व्यापक उपयोग

शगुन

  • खाद्य जाल और पोषण स्तरों की समझ
  • जैविक ऊतकों में रसायनों की कम सांद्रता का पता लगाने के लिए विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान तकनीकों (जैसे, LC-MS/MS) का विकास।
  • डीडीटी और पारा जैसे पहले के प्रदूषकों के साथ जैव संचय की अवधारणा स्थापित की गई थी।
  • दवाओं के प्रोटीन बंधन पर अध्ययन

आवेदन

  • मछली के सेवन के लिए सार्वजनिक स्वास्थ्य संबंधी सलाहों का विकास
  • पर्यावरण संबंधी नियम जो पीएफएएस के उत्सर्जन को सीमित करते हैं (उदाहरण के लिए, स्टॉकहोम कन्वेंशन)
  • मानव जोखिम स्तरों पर नज़र रखने के लिए जैव निगरानी कार्यक्रम
  • स्वास्थ्य जोखिमों की भविष्यवाणी करने के लिए विष विज्ञान मॉडल

पेटेंट:

NA

संभावित नवाचार विचार

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Related to: bioaccumulation, biomagnification, pfas, pfoa, pfos, toxicology, persistent organic pollutants, serum albumin, environmental fate, food chain.

ऐतिहासिक संदर्भ

PFAS जैवसंचयन और जैवावर्धन

1990
1990
1990
2000
2006
1990
1990
1990
1993
2001-09-01

(यदि तिथि अज्ञात है या प्रासंगिक नहीं है, उदाहरण के लिए "द्रव यांत्रिकी", तो इसके उल्लेखनीय उद्भव का एक अनुमानित आंकड़ा प्रदान किया गया है)

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