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Enquête sur le marché des boissons non alcoolisées rapides

Expérience des consommateurs, Pensée conceptuelle, Étude de marché, Amélioration des processus, Développement de produits, Gestion des produits, Assurance qualité, Contrôle de qualité, Pratiques de durabilité

une brève ventilation du marché des boissons non alcoolisées en Europe, juste à partir d'observations et d'artefacts dans un aéroport.

Ceci n'a pas pour but d'être une étude scientifique complète - prête ci-dessous - mais un blog amusant sur les études de marché pousser l'article pour observer les faits environnants

Résultats de l'enquête

Eh bien, juste par observation :

Résultats de l'étude sur les boissons rafraîchissantes. Enquête rapide sur le marché des boissons non alcoolisées. Expérience des consommateurs — boissons petite étude de marché à partir de l'observation

Résultats d'une petite étude tarte — tarte aux résultats d'une petite étude

cola - standard :	18 créneaux	20%
cola - version légère :	9 créneaux	10%
cola - version sans sucre :	9 créneaux	10%
soda - standard :	3 créneaux	3%
soda - goût d'orange :	6 créneaux	7%
l'eau - encore :	41 créneaux	46%
eau - pétillante :	4 fentes	4%

Et d'une manière plus visuelle :

Aliments ou boissons — nourriture contre boissons

Observations supplémentaires

nourriture : 33%
boissons non alcoolisées : 66%

Auto-évaluation

Pourquoi ces résultats sont plus propices à la poussée qu'il n'y paraît à première vue

En fait, la fiabilité vient de l'établissement et de son gestionnaire/propriétaire :

Dans ces aéroports, ces machines voient passer BEAUCOUP de clients.
ces distributeurs sont très polyvalents, presque tout peut physiquement entrer à l'intérieur ; ce distributeur en particulier appartient manifestement à une grande marque avec un énorme portefeuille ; ils pourraient offrir beaucoup de sodas et de boissons différents s'il y avait un marché pour cela.
pour que la machine soit remplie le plus possible et le plus longtemps possible (recharges moins fréquentes = moins de transports) et pour que le stock reste faible (transport de l'argent et des recharges), les statistiques et le suivi des ventes sont parfaits.

Pourquoi ces résultats pourraient être faux

Ou du moins pas représentatif :

les passagers de l'aéroport et la situation de l'aéroport ne sont peut-être pas représentatifs de l'ensemble de la population et des habitudes de consommation (pas d'alcool représenté ici ; dans certains pays de l'Est, la bière pression est moins chère qu'une bouteille d'eau...)
limité aux petites bouteilles ; les bouteilles plus grandes peuvent avoir des résultats différents

Table des matières

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Sujets abordés : boissons non alcoolisées, étude de marché, observation, distributeurs automatiques d'aéroports, cola, soda, eau, boissons non alcoolisées, comportement des consommateurs, variété des produits, suivi des ventes, démographie des passagers, représentation du marché, habitudes en matière de boissons, analyse statistique, gestion des distributeurs automatiques, assortiment de produits et préférences des consommateurs.