勃艮第大学成立于1722年，是一所综合性公立大学，主校区位于第戎，并在勃艮第地区设有其他校区。该校在材料科学、食品科学和健康等领域拥有卓越的专业。
Address: Maison de l’Université, Esplanade Erasme, 21000 Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France
材料科学与工程、食品科学与农业环境、健康科学与技术
授课领域：
- 航天, 人工智能和机器学习, 自动化, 生物工程, 生物信息学, 化学, 土木工程, 计算机视觉, 数据分析, 生态与可持续性, 电气和电子, 工程, 流体动力学, 食品科学, 岩土工程, 生命科学, 制造业, 材料, 数学, 机械工业, 微生物学和遗传学, 纳米技术, 光学, 物理, 过程控制, 机器人技术, 软件工程, 统计数据, 结构工程, 电信, 热力学
文凭*：
- Bachelor, Doctor, Master
地位：
- 民众
合作伙伴关系：
作为 FORTHEM 欧洲大学联盟的成员，我们致力于区域合作，尤其是在农业食品和健康领域。
研究：
先进材料、食品与葡萄酒科学、光子学、健康与分子成像、环境科学。
知名校友：
Gustave Eiffel (born in Dijon, links to region)
国际认可**：
员工人数***：
2500
在校学生***：
34000
外国留学生***：
10%
累计往届学生人数***：
N/A
优点
这是一所位于以美食和葡萄酒闻名的历史地区的综合性大学，在特定领域的研究不断发展。
缺点
与规模更大的都市大学相比，一些设施可能比较老旧，国际知名度也较低。
最适合
这是一所综合性大学，在材料科学、食品科学和健康领域实力雄厚。
- 环境工程, 环境影响, 食物, 食品安全, 材料, 可持续发展, 可持续实践
*: 在不评判质量的前提下，强烈建议读者核实所设想的文凭的官方状态，因为许多大学颁发的文凭种类繁多，包括认可的文凭、不认可的文凭、“联合颁发的文凭”、“相当于”、“某些途径”等，这些文凭会随着时间推移而改变，并且在不同的国家/地区可能有不同的名称。
**：国际声誉： 它基于一些在某些领域或专业领域意义不大的标准（研究人员数量、科学出版物数量、预算……）。 我们的评分标准大致为 1-4 分：
- 当地人都知道
- 本地及国际知名
- 被列入部分世界大学排名
- 在部分世界大学排名中位列前20名
***：根据网络资源和/或反馈估算的数字。 根据学校组织结构的不同（例如：学校是否隶属于某个集团、是否聘用内部员工或外部顾问、或者是否拥有公共部门员工但未直接聘用），相关数字可能差异很大。请参考所有提供的链接以获取准确的最新数据。
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