オニリスは、獣医学、食品科学、生物工学の分野における高等教育および研究を行う公立機関です。本稿では、獣医学は対象外とし、食品科学と生物工学の側面を中心に解説します。
Address: Route de Gachet, CS 40706, 44307 Nantes, Pays de la Loire, France
食品科学・工学、生物工学・プロセス工学、健康・食品安全
指導対象分野：
- 農業, 人工知能と機械学習, 生物工学, バイオインフォマティクス, 化学, データ分析, 生態学と持続可能性, エンジニアリング, 流体力学, 食品科学, ライフサイエンス, ロジスティクス, 製造業, 材料, 数学, 機械工学, 微生物学と遺伝学, プロセス制御, プロジェクト管理, 品質, ロボット工学, 信号処理, ソフトウェアエンジニアリング, 統計, 熱力学
卒業証書*：
- Doctor, Master
状態：
- 公共
パートナーシップ：
農業省傘下。ブルターニュ・ロワール大学COMUEの一部（現在は解散、ナント大学と連携）。 INRAE、ANSES、および農業食品産業とのコラボレーション。
研究：
食品加工と品質、バイオプロセス工学と発酵、食品安全とリスク分析、官能分析と消費者科学、動物衛生工学（獣医学以外の側面）。
著名な卒業生：
N/A
国際的な認知度**:
スタッフ数***:
500
在学生***:
1300
外国人留学生***:
N/A%
累計卒業生数***:
N/A
長所
食品科学／生物工学と獣医学の二つの分野における専門知識（ここでは前者に重点を置いている）を有し、食品の安全性と品質に関する強力な研究を行っている。
短所
主なアイデンティティは獣医学と見なされることが多いが、工学部分は専門分野である。
最適な用途
食品科学、生物工学、プロセス工学における高等教育および研究。
- 公式LinkedIn
- 公式フェイスブック
- 公式X / Twitter
- LinkedIn卒業生ページ
- 生物工学, 食べ物, 食品安全, プロセス改善, プロセス最適化, 品質管理, 品質管理, リスク分析
*: 品質に関する判断は一切行いませんが、多くの大学では、認定された学位、認定されていない学位、「共同授与」、「同等」、「一部のコース」（）などが混在しており、時間の経過とともに変更される場合や、国によって名称が異なる場合があるため、読者は想定している学位の公式ステータスを確認することを強くお勧めします。
**: 国際的な評価: これは、一部の分野や専門分野ではあまり意味を持たないいくつかの基準（研究者の数、科学論文の数、予算など）に基づいています。 おおよその1～4段階評価：
- 地元で知られている
- 地元でも国際的にも知られている
- 世界の大学ランキングの一部に掲載されている
- 世界の大学ランキングのいくつかで、トップ20にランクインしている。
***：オンラインの情報源やフィードバックに基づいた推定値です。 学校の組織形態（例：グループに属している学校、内部スタッフや外部コンサルタントを雇用している学校、あるいは公務員を雇用していない学校など）によって、人数は大きく異なる場合があります。正確で最新の人数については、提供されているすべてのリンクを参照してください。
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