الخلاط-المرسب هو جهاز صناعي قياسي لاستخلاص السوائل. يتكون من حجرة خلط، حيث يقوم دافع بتوزيع الطورين غير القابلين للامتزاج لتسهيل نقل الكتلة، تليها حجرة ترسيب، حيث تنفصل الطوران بفعل الجاذبية. غالبًا ما تُرتَّب هذه الوحدات على التوالي لتشكيل سلسلة متعددة المراحل بتيار معاكس لتحقيق فصل عالي الكفاءة.





