Les bioplastiques sont plastiques fabriqués à partir de sources de biomasse renouvelables, comme les graisses et les huiles végétales, l'amidon de maïs ou les micro-organismes. Les bioplastiques peuvent être fabriqués à partir de ressources 100% renouvelables - études les plus récentes - ou, depuis plusieurs années déjà, à partir d'un mélange de matières premières renouvelables et fossiles, ce qui les rend moins écologiques mais leur confère la plupart des propriétés des plastiques traditionnels.
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